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132006-07朊病毒假说认为，破坏性蛋白质是包括疯牛病、羊瘙痒症在内的多种致命性神经系统疾病的病因。一项新研究在该假说的验证方面再次取得突破。
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132006-07美国农业研究服务中心科学家正设法用已应用于食品工业的方法来提高肉排的嫩度，满足消费者的需要。科学家认为肉排超过14天就不可以销售，这样才能保证最大的嫩度。他们还发现μ-calpaina酶和蛋白质变种（钙蛋白酶抑制蛋白）对肉的嫩度有重要影响。
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132006-07日本石川县畜产综合中心和北陆学院短大等院校共同开发了富含不饱和脂肪酸的猪肉，为了扩大新品猪肉的消费渠道，7日举行了面对消费者和生产者的品尝会，共有50位相关人士参加，普遍给予了高度评价。
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132006-07新华社北京２月２８日电（记者姜岩）最近联合国大会通过反对克隆人政治宣言，这在全世界引起了激烈争论。一些专家认为，这一宣言影响深远，可能导致世界生物技术格局重新洗牌，甚至可能对世界格局产生一定的影响。
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132006-07从日本农林水产省了解到，对于制造猪、鸡、鱼三种残渣混合粗粉的许可方针事宜，却因其安全性问题遭到了鱼粉业的强烈反对。
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132006-07澳大利亚科学家近日发现了一种能取代抗生素提高鸡免疫能力的蛋白质。
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132006-07日本科学家最近研究培育出蛋心为白色的鸡蛋。据科研人员介绍，这种鸡蛋与普通鸡蛋的口味相同，烹调方法也一样，但可以给糕点师们更大的发挥空间。
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132006-07在农业部和科技部共同主持下，具有国际先进水平的新型高效的重组禽流感病毒灭活疫苗(H5N1亚型)和禽流感重组鸡痘病毒载体活疫苗，由农业部动物流感重点开放实验室研制成功。
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132006-07隆冬时节，祖国首都，首届中国饲料科技与经济高层论坛暨中国饲料经济专业委员会成立于12月17日至18日在北京友谊宾馆隆重召开。
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